H.Koenig HF320 — turbine à glace 2 L, 180 W

H.Koenig HF320 : deux litres, et trois programmes séparés

Beaucoup de turbines n'offrent qu'un cycle automatique. La HF320 sépare les trois opérations — glacer, refroidir, mélanger — ce qui permet de reprendre la main quand une préparation ne prend pas comme prévu. Elle maintient ensuite le froid environ une heure après la fin du programme, donc la glace n'attend pas en fondant.

Ce qu'il faut retenir

• Capacité 2 L, pour une dizaine de portions
• Compresseur intégré, aucune pré-congélation
• Trois programmes : glace (60 min), refroidissement seul (30 min), mélange seul (10 min)
• Bol amovible en acier inoxydable
• Maintien au froid environ une heure après la fin du programme
• Arrêt automatique · écran LCD
• Habillage en acier inoxydable · 12,2 kg · garantie 2 ans
• Cuillère à glace et gobelet gradué fournis

Pour qui — et pour qui moins

Pour un usage familial régulier, quand on veut la capacité avec un bol amovible. Ses 12 kg en font un appareil qui reste à demeure sur le plan de travail : ce n'est pas une machine qu'on range dans un placard entre deux usages.

À comparer avec les modèles plus compacts de la catégorie turbines.

Caractéristiques relevées sur la documentation officielle H.Koenig, vérifiées le 2 septembre 2026. Un point reste incertain : la boutique officielle H.Koenig annonce une cuve lavable au lave-vaisselle, mais la FAQ de son service après-vente demande de ne laver aucune pièce en machine — par précaution, lavez le bol à la main.