Le Guide complet du Ninja CREAMi Deluxe — 400 recettes

Le Guide complet du Ninja CREAMi Deluxe — 400 recettes

Les proportions d'une recette de glace classique ne se transposent pas telles quelles sur une machine à bloc congelé : la texture finale dépend de la façon dont le bloc se rabote, pas de la façon dont un liquide prend. Ce guide part de cette contrainte.

Ce qu'il faut retenir

• 400 recettes testées et optimisées pour les programmes du Ninja CREAMi Deluxe
• Glaces crémeuses, sorbets, yaourts glacés, milkshakes, smoothies, granités et desserts glacés
• Organisation progressive, du débutant à l'utilisateur confirmé

Pour qui — et pour qui moins

Le compagnon logique d'une CREAMi Deluxe, surtout les premières semaines. Si vous possédez une Swirl, préférez l'ouvrage dédié à cette machine et à ses modes Soft Serve.

Conçu pour la Ninja CREAMi Deluxe NC502EU.